Sommaire
- Présentation du restaurant Poisson à Montpellier – Baillargues
- Menu et spécialités
- Services proposés
Présentation du restaurant Poisson à Montpellier – Baillargues
Localisation
Le restaurant Poisson est idéalement situé au cœur de Montpellier, plus précisément à Baillargues, dans un quartier animé et facile d’accès. Niché dans une rue pittoresque, l’établissement bénéficie d’une atmosphère chaleureuse et conviviale, propice à la détente et à la dégustation de mets raffinés.
Concept et ambiance
Le restaurant Poisson se distingue par son concept original axé sur la cuisine de la mer. Dans un cadre élégant et contemporain, les convives sont invités à savourer des plats préparés avec des produits frais et de qualité, mettant en valeur les saveurs marines et les recettes traditionnelles revisitées avec créativité.
L’ambiance du restaurant est à la fois intimiste et dynamique, offrant aux clients une expérience gastronomique inoubliable. La décoration soignée, les éclairages tamisés et l’accueil attentionné du personnel contribuent à créer une atmosphère raffinée et accueillante.
Menu et spécialités
Les entrées
Le restaurant Poisson à Montpellier – Baillargues propose une sélection raffinée d’entrées pour satisfaire les palais les plus exigeants. Parmi les incontournables, on retrouve des huîtres fraîches accompagnées d’une sauce mignonette maison, des carpaccios de saumon mariné aux agrumes, ou encore des tartares de thon relevés d’une pointe de wasabi.
Les plats principaux
Les plats principaux du restaurant Poisson sont une véritable invitation au voyage culinaire. Découvrez des filets de bar grillés à la perfection, des gambas sautées à l’ail et au persil, ou encore des risottos crémeux aux fruits de mer. Chaque plat est élaboré avec des produits frais et de qualité, pour une explosion de saveurs en bouche.
Les desserts
Pour clôturer votre repas en beauté, laissez-vous tenter par les délices sucrés de la carte des desserts du restaurant Poisson. Parmi les suggestions gourmandes, savourez un moelleux au chocolat fondant, une tarte au citron meringuée légèrement acidulée, ou un tiramisu revisité aux fruits rouges. Chaque dessert est une véritable œuvre d’art gustative, à déguster sans modération.
Services proposés
Privatisation
Le restaurant Poisson à Montpellier – Baillargues offre la possibilité de privatiser tout ou une partie de son espace pour des événements spéciaux tels que des anniversaires, des mariages, des réunions d’affaires ou des soirées d’entreprise. Avec une équipe dédiée à l’organisation et un service sur mesure, vous pourrez profiter d’une expérience culinaire unique dans un cadre exclusif.
Vente à emporter
Pour les amateurs de la cuisine du Poisson qui souhaitent déguster leurs plats préférés chez eux, le restaurant propose un service de vente à emporter. Vous pourrez commander en ligne ou par téléphone et venir récupérer votre commande à l’heure convenue. Les plats sont soigneusement emballés pour garantir leur fraîcheur et leur saveur jusqu’à votre domicile.
Chef à domicile
Envie d’organiser un dîner d’exception chez vous sans avoir à cuisiner ? Le service de chef à domicile du restaurant Poisson est la solution idéale. Un chef expérimenté se rendra chez vous avec tous les ingrédients nécessaires pour préparer un repas gastronomique devant vos convives. Vous pourrez ainsi profiter d’une cuisine raffinée et personnalisée dans le confort de votre foyer.
Cours de cuisine
Pour les passionnés de gastronomie qui souhaitent apprendre les secrets de la cuisine du Poisson, le restaurant propose des cours de cuisine animés par ses chefs talentueux. Au cours de ces ateliers, vous découvrirez les techniques de préparation, les associations de saveurs et les astuces pour sublimer les produits de la mer. Une expérience enrichissante et conviviale à partager en petit groupe.